暖暖之繁星空间

Tuesday, February 9, 2010

实习的第六和第七天

实习的第六和第七天
2010年2月9日星期二晚上十一点十六分
第六天
今天是第一点在bakery的第一天,去到时感觉就很不对,那里的人很冷.很不习惯,刚开始哪里的chef就介绍那里的员工,有chef自己chef adam,bang naveen,还有bang men..之后chef就教我怎样操控机器,量材料的分量,有学到怎样弄bread stick, lavoche, doughnut, 原来操控机器很讲究技巧,还有学搓面团,虽然是有学到东西,可是不是我要的感觉,不用紧啦,学到东西最重要.
第七天
今天学的东西也有比较多了,跟他们的感情也有好些,学弄puff,学弄doughnut学用烘烤炉还有还有我学会烤蛋饼.其实也没什么好写的,就普通在普通不过的经历.很敷衍对吧?其实今天的心情有点不好,心累累的,咳….打起精神来,加油啊..

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